Vinho branco multivarietal proveniente de vinhas velhas
Lote 24B
Ano de produção: 2024
Vindima manual em vinhas com 35 a + 60 anos
Vinificação: Bica aberta com desengace total com
alguma maceração pré-fermentativa
Fermentação com leveduras indígenas em cuba
inox de 1000L
Estágio em cuba inox até ao engarrafamento.
Aspeto límpido e cor suavemente rosada
Aroma floral e frutas maduras.do bosque, amora e framboesa.Na boca é um vinho estruturado, frutado com acidez equilibrada e bom final de boca.
Quantidade produzida 700L, 930 garrafas
Castas: Fernão Pires, Malvasia Fina, Siria,Branda,Encruzado
Acidez total 4,41 g/L
pH 3,55
Açucares 0,4 g/L
Alcool 14 % vol