L0122

Vinho branco multivarietal

Lote 0122

Castas: Fernão Pires, Malvasia Fina, Siria,Branda,Encruzado

Vindima manual em vinhas com + 60 anos

Castas: Fernão Pires, Malvasia Fina, Síria, Branda

Quantidade produzida: 1300 garrafas

Vinificação: Bica aberta com desengace total com

alguma maceração pré-fermentativa

Fermentação com leveduras indígenas em cuba

inox de 1000L

Estágio em cuba inox até ao engarrafamento 

Com aspeto límpido e cor citrina com aromas floral e frutas maduras, na boca é um vinho estruturado, 

frutado com boa acidez equilibrada  e final de boca persistente  

Acidez total 5,89 g/L

pH 3,35

Açucares 3,7 g/L

Alcool 14 % vol